干魚・乾魚（読み）かんぎょ

精選版 日本国語大辞典

かん‐ぎょ【干魚・乾魚】

〘名〙 干した魚。ほしざかな。ひもの。

※外国事情書（1839）「魯西亜人は〈略〉蔓菁、黎豆、菜葱、乾魚(カンギョ)（〈注〉ヒモノ）を常食とす」 〔史記‐孝武紀〕

ほし‐うお ‥うを【干魚・乾魚】

〘名〙 保存用に干して乾燥させた魚。魚のひもの。ほしいお。ひうお。

※韻字集（1104‐10）「枯(ホシウヲ)」

ひ‐ざかな【干魚・乾魚】

〘名〙 干した魚。ひもの。ひうお。

※浮世草子・好色一代女（1686）五「明暮干肴(ヒザカナ)より外なく」

ひ‐うお ‥うを【干魚・乾魚】

〘名〙 魚の内臓をとり除いて乾かしたもの。魚の干物。ほしうお。ひいお。《季・冬》 〔多識編（1631）〕

ほし‐いお ‥いを【干魚・乾魚】

〘名〙 ＝ほしうお（干魚）〔十巻本和名抄（934頃）〕

出典　精選版 日本国語大辞典