捏取（読み）こねどり

精選版 日本国語大辞典

こね‐どり【捏取】

〘名〙 (「こねとり」とも)

① 餠をつくとき、うすのそばにいて、つき手が杵(きね)でつくあい間あい間に餠をこね返すこと。また、その人。相取(あいどり)。あととり。うすどり。

※雑俳・川柳評万句合‐宝暦一〇（1760）義一「こね取りが能ひで鞁の音をさせ」

② あしらい。扱い。待遇。

※人情本・契情肝粒志（1825‐27）初「彼様に又酒の上の、難しい客人も、待遇(コネドリ)の仕難いもんで御座ります」

出典　精選版 日本国語大辞典