有機農産物等特別表示ガイドライン（読み）ゆうきのうさんぶつとうとくべつひょうじガイドライン

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

有機農産物等特別表示ガイドライン
ゆうきのうさんぶつとうとくべつひょうじガイドライン

基準や表示の曖昧な有機農産物，無農薬農産物に対して，1993年に農水省が導入した表示基準のガイドライン。表示は化学合成農薬や化学肥料，化学合成土壌改良材などの使用状況・程度に応じて，最も厳密なものから順に有機農産物，転換期間中有機農産物，無農薬 (無化学肥料) 栽培農産物，減農薬 (減化学肥料) 栽培農産物など6種類に分けられている。しかし，化学肥料 (農薬) を使用していても表示上は「無農薬 (無化学肥料) 」とできるなど依然曖昧な点が多く，消費者に誤解を与えかねないとして，施行直後から批判があった。これに対し農水省は 95年5月，特定 JAS規格の採用を含めた，ガイドライン見直しのための検討委員会を設けた。

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