［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「歓びの泉」の解説 よろこびのいずみ【歓びの泉】 岡山の日本酒。酒名は、昭和5年(1930)天皇巡幸の折に蔵の酒を献上し、その歓びが大きかったことから命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒、普通酒を醸造。平成1、2、4、5、9、15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は朝日、雄町、山田錦など。仕込み水は鷲羽山山系の伏流水。蔵元の「中田酒造」は安永2年(1773)創業、平成21年(2009)廃業。蔵は倉敷市呼松にあった。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
