灘菊（読み）なだぎく

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「灘菊」の解説

兵庫の日本酒。大吟醸酒、純米大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は山田錦など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「灘菊酒造」は明治43年(1910)創業。所在地は姫路市手柄。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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