総の舞

デジタル大辞泉プラス「総の舞」の解説

酒造好適米の品種のひとつ。千葉酒21号。千葉県農業総合研究センター育種研究所で1993年に育成。2004年に品種登録された。白妙錦と中部72号の交配種。千葉県産オリジナル。

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