精選版 日本国語大辞典 「近江蕪」の意味・読み・例文・類語
おうみ‐かぶら あふみ‥【近江蕪】
〘名〙 カブの栽培品種。聖護院蕪(しょうごいんかぶ)、天王寺蕪とならんで古くから有名な大蕪の品種。根は白い扁球形で直径二〇センチメートル以上。地上に露出した部分は緑色になる。近江地方（滋賀県）に多産するのでこの名がある。すわりかぶら。
※俳諧・桜川（1674）冬一「汁鍋のかすみんあふみかふらかな〈武雅〉」
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