精選版 日本国語大辞典 「酒質」の意味・読み・例文・類語 さか‐じち【酒質】 〘名〙 酒屋で質屋を兼業するもの。質種(しちぐさ)に主として醸造用品や酒株をとる。また、その質種。※浮世草子・西鶴置土産(1693)三「商売の見せつきよきは、酒質(シチ)を取て」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報