酸類(読み)さんるい

精選版 日本国語大辞典 「酸類」の意味・読み・例文・類語

さん‐るい【酸類】

〘名〙 酢酸硝酸塩酸などの類をいう。水にとけて水素イオンを生じ、塩基と反応して塩を生じる物質リトマス紙を赤変させ、すっぱい味をもつ。
舎密開宗(1837‐47)内「酸類は日光に由て褪する植物青汁紅色に変ず」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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