釣干菜（読み）つりほしな

精選版日本国語大辞典「釣干菜」の意味・読み・例文・類語

〘名〙冬、大根、かぶなどを縄でくくり、軒下などにつるして陰干しにしたもの。かけな。

※俳諧・猿蓑（1691）一「一夜一夜寒き姿や釣干菜〈探丸〉」

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