Schlepptau

プログレッシブ独和辞典の解説

[中] (-[e]s/-e) 牽引(けんいん)索．

◆j-et⁴ im Schlepptau haben＼((話)) …⁴を引き連れて〈引っ張って〉いる．

j-et⁴ ins Schlepptau nehmen＼…⁴を引き連れて〈引っ張って〉いく．

出典　プログレッシブ独和辞典プログレッシブ独和辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...