einkochen

プログレッシブ 独和辞典

ein|ko・chen, [áInkɔxən]

[動] (00)

1 (他) (h) ((et⁴))（…⁴を）煮詰める；煮て瓶詰めにする．

2 (自) (s)（液状のものが）煮詰まる．

出典　プログレッシブ 独和辞典