Cullenskink

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

Cúllen skínk

《料理》カレンスキンク（◇コダラ・ジャガイモ・玉ねぎ・牛乳で作ったスコットランドのスープ）．

［北東スコットランドの村名 Cullen＋スコットランドskink（牛すねのスープ）］

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について　情報 | 凡例

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