albumen

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

al・bu・men
/ælbjúːmən | ǽlbju-/

[名]

1 卵の白身,卵白(⇒yolk

2 《植物》胚乳(はいにゅう)

3 《生化学》albumin

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例