beefStroganoff

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

béef Stróganoff

《料理》ビーフストロガノフ(◇細切り牛肉をタマネギやマッシュルームなどと煮て,サワークリームで仕上げたロシア風料理)

[ロシアの外交官の名から]

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例

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