chermoula

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

cher・mou・la
/ʃeərmúːlὰ, ʃɑː-/

[名]《料理》チャラモーラ(ソース)(◇北アフリカ料理で使われる,オリーブ油・レモン汁・ガーリック・コリアンダーなどのソース)

[フランス]

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例