プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
com・mis・sar
/kάməsὰːr | kɔ̀misάː/
1 コミッサール(◇旧ソ連の人民委員;1946年以後 minister)
2 コミッサール,(共産主義国の)政治委員,代表
1 コミッサール(◇旧ソ連の人民委員;1946年以後 minister)
2 コミッサール,(共産主義国の)政治委員,代表
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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