プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説
crack・ling

[名][U]
1 パチパチいう音.
2 (ローストポークの)かりかりする上皮.
3 ((通例~s))((方言))(ラードをとったあとの)残りかす.
4 ((通例(a) bit of ~))((略式))魅力的な女性.
━━[形]パチパチ音を立てる.