プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
pro・fessed
/prəfést/
1 〈人が〉公言[明言]した
1a 〈人が〉宣誓して宗門に入った
2 〈考え・特質などが〉見せかけ[偽り,自称]の
3 ((古))専門家(というふれこみ)の
1 〈人が〉公言[明言]した
1a 〈人が〉宣誓して宗門に入った
2 〈考え・特質などが〉見せかけ[偽り,自称]の
3 ((古))専門家(というふれこみ)の
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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