プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
prof・fer
/prάfər | prɔ́f-/
((形式))
1 …を差し出す;〔proffer A B/proffer B to A〕A(人)にB(物)を差し出す
2 〈助言などを〉与える,〈…しようと〉申し出る≪to do≫
━━
1
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((形式))
1 …を差し出す;〔proffer A B/proffer B to A〕A(人)にB(物)を差し出す
2 〈助言などを〉与える,〈…しようと〉申し出る≪to do≫
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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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