小学館 西和中辞典 第2版の解説
Be・a・triz, [be.a.tríθ;ƀe.-/-.trís]
[固名] ベアトリス:女子の洗礼名.
[←〔ラ〕Beatrix(「幸せをもたらす(人)」が原義);[関連]〔ポルトガル〕Beatriz. 〔仏〕Béatrice. 〔伊〕Beatrice. 〔英〕〔独〕Beatrice, Beatrix]
[固名] ベアトリス:女子の洗礼名.
[←〔ラ〕Beatrix(「幸せをもたらす(人)」が原義);[関連]〔ポルトガル〕Beatriz. 〔仏〕Béatrice. 〔伊〕Beatrice. 〔英〕〔独〕Beatrice, Beatrix]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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