小学館 西和中辞典 第2版の解説
Cá・diz, [ká.điθ/-.đis]
[固名] カディス:スペイン南部の県;県都,大西洋岸の港湾都市.別称 La Tacita de Plata.
[←〔アラビア〕Qādis(イスラム時代) ←〔ラ〕Gades(ローマ帝政時代) ←〔フェニキア〕Gadir(紀元前11世紀にフェニキア人が建設した町の名で,「壁に囲まれた区域」の意味)]
[固名] カディス:スペイン南部の県;県都,大西洋岸の港湾都市.別称 La Tacita de Plata.
[←〔アラビア〕Qādis(イスラム時代) ←〔ラ〕Gades(ローマ帝政時代) ←〔フェニキア〕Gadir(紀元前11世紀にフェニキア人が建設した町の名で,「壁に囲まれた区域」の意味)]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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