小学館 西和中辞典 第2版の解説
Ce・ci・lia, [θe.θí.lja/se.sí.-]
[固名] セシリア:女子の洗礼名.
[←〔ラ〕Caecilia;[関連]〔ポルトガル〕Cecília. 〔仏〕Cécilia. 〔伊〕〔英〕Cecilia. 〔独〕Cäcilia]
[固名] セシリア:女子の洗礼名.
[←〔ラ〕Caecilia;[関連]〔ポルトガル〕Cecília. 〔仏〕Cécilia. 〔伊〕〔英〕Cecilia. 〔独〕Cäcilia]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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