小学館 西和中辞典 第2版の解説
Drake, [drá.ke;đrá.- // dréik;đréik]
[固名] ドレーク Francis ~(1543?-96):英国の海賊・提督.主にカリブ海で活躍,1588年スペインの無敵艦隊を撃破.
[固名] ドレーク Francis ~(1543?-96):英国の海賊・提督.主にカリブ海で活躍,1588年スペインの無敵艦隊を撃破.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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