小学館 西和中辞典 第2版の解説
Flan・des, [flán.des]
[固名] フランドル:現在のベルギー西部とフランス北部,オランダ南西部にわたる地域.
◆フランドルで生まれ育ったハプスブルグ家の Carlos1世が1515年に領有権を継承して以来1714年までスペイン領となる.
[固名] フランドル:現在のベルギー西部とフランス北部,オランダ南西部にわたる地域.
◆フランドルで生まれ育ったハプスブルグ家の Carlos1世が1515年に領有権を継承して以来1714年までスペイン領となる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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