小学館 西和中辞典 第2版の解説
Gua・da・la・ja・ra, [ɡwa.đa.la.xá.ra;ǥwa.-]
[固名] グアダラハラ.
(1) スペイン中部の県;県都.
(2) メキシコ中西部 Jalisco 州の州都.
[←〔アラビア〕wādī-(a)l-ḥijārah「石の川」;(1)はそれ以前,バスク語でArriaca「石の原」と呼ばれていた]
[固名] グアダラハラ.
(1) スペイン中部の県;県都.
(2) メキシコ中西部 Jalisco 州の州都.
[←〔アラビア〕wādī-(a)l-ḥijārah「石の川」;(1)はそれ以前,バスク語でArriaca「石の原」と呼ばれていた]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新