小学館 西和中辞典 第2版の解説
Le・o・pol・do, [le.o.pól.do]
[固名] レオポルド:男子の洗礼名.愛称 Leo, Polo.
[←〔ゲルマン〕Luitpold(luit「民衆」+pold「大胆な」);[関連]〔ポルトガル〕〔伊〕Leopoldo. 〔仏〕Léopold. 〔英〕〔独〕Leopold]
[固名] レオポルド:男子の洗礼名.愛称 Leo, Polo.
[←〔ゲルマン〕Luitpold(luit「民衆」+pold「大胆な」);[関連]〔ポルトガル〕〔伊〕Leopoldo. 〔仏〕Léopold. 〔英〕〔独〕Leopold]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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