小学館 西和中辞典 第2版の解説
Li・be・ria, [li.ƀé.rja]
[固名] リベリア:首都 Monrovia.
[←〔英〕Liberia ←〔近ラ〕Līberia(〔ラ〕līber「自由な」+〔ラ〕-ia「国,地域」);[関連]libre]
[固名] リベリア:首都 Monrovia.
[←〔英〕Liberia ←〔近ラ〕Līberia(〔ラ〕līber「自由な」+〔ラ〕-ia「国,地域」);[関連]libre]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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