小学館 西和中辞典 第2版の解説
Mé・ri・da, [mé.ri.đa]
[固名] メリダ.
(1) スペイン西部 Badajoz の都市.ローマ時代の遺跡がある(1993年世界遺産登録).旧称 Emérita Augusta.
(2) メキシコ南東部,Yucatán 州の州都.
(3) ベネズエラ西部の州;州都.
[固名] メリダ.
(1) スペイン西部 Badajoz の都市.ローマ時代の遺跡がある(1993年世界遺産登録).旧称 Emérita Augusta.
(2) メキシコ南東部,Yucatán 州の州都.
(3) ベネズエラ西部の州;州都.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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