小学館 西和中辞典 第2版の解説
Pen・ta・teu・co, [pen.ta.téu.ko]
[男] 〖聖〗 モーセ五書.
◆旧約の創世紀 Génesis,出エジプト記Éxodo,レビ記 Levítico,民数記 Números,申命記 Deuteronomio の五書.
[←〔後ラ〕Pentateuchus ←〔ギ〕Pentáteukhos(penta-「5つの」+teúkhos「紙の巻き物」)]
[男] 〖聖〗 モーセ五書.
◆旧約の創世紀 Génesis,出エジプト記Éxodo,レビ記 Levítico,民数記 Números,申命記 Deuteronomio の五書.
[←〔後ラ〕Pentateuchus ←〔ギ〕Pentáteukhos(penta-「5つの」+teúkhos「紙の巻き物」)]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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