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小学館西和中辞典第2版の解説

〘略〙

1 Real 国王の，王室の，王立の．

2 reverendo, reverencia〘聖職者への敬称〙 …師．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...