小学館 西和中辞典 第2版の解説
Sa・la・man・ca, [sa.la.máŋ.ka]
[固名] サラマンカ.
(1) スペイン西部の県;県都.
◆旧市街は1988年世界遺産に登録.1218年(一説では1215年)に Alfonso9世の命により創立された大学が有名.
(2) メキシコ中部 Guanajuato 州の都市.
[(1) ←〔ラ〕Salmantica;[関連]salmantino]
[固名] サラマンカ.
(1) スペイン西部の県;県都.
◆旧市街は1988年世界遺産に登録.1218年(一説では1215年)に Alfonso9世の命により創立された大学が有名.
(2) メキシコ中部 Guanajuato 州の都市.
[(1) ←〔ラ〕Salmantica;[関連]salmantino]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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