小学館 西和中辞典 第2版の解説
Sri Lan・ka, [es.r̃í láŋ.ka // sr̃í -]
[固名] スリランカ(民主社会主義共和国):首都 Sri Jayawardenepura Kotte. 旧称 Ceilán.
[←〔シンハラ〕Shrī Lankā;shrī(尊称;←〔サンスクリット〕śrī)+Lankā「スリランカ」(←〔サンスクリット〕Laṅkā)]
[固名] スリランカ(民主社会主義共和国):首都 Sri Jayawardenepura Kotte. 旧称 Ceilán.
[←〔シンハラ〕Shrī Lankā;shrī(尊称;←〔サンスクリット〕śrī)+Lankā「スリランカ」(←〔サンスクリット〕Laṅkā)]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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