小学館 西和中辞典 第2版の解説
Te・ne・ri・fe, [te.ne.rí.fe]
[固名] テネリフェ(島):スペイン Canarias 最大の島.スペインの最高峰 Teide 山がある.中心都市 Santa Cruz de Tenerife.
[固名] テネリフェ(島):スペイン Canarias 最大の島.スペインの最高峰 Teide 山がある.中心都市 Santa Cruz de Tenerife.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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