小学館 西和中辞典 第2版の解説
Tú・pac A・ma・rú, [tú.pak a.ma.rú]
[固名] トゥパク・アマル.
(1) (?-1572)クスコでスペイン人に処刑された最後のインカ皇帝.
(2) (1741?-81)1780年クスコ地方で起きた反乱の指導者.
[固名] トゥパク・アマル.
(1) (?-1572)クスコでスペイン人に処刑された最後のインカ皇帝.
(2) (1741?-81)1780年クスコ地方で起きた反乱の指導者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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