小学館 西和中辞典 第2版の解説
Vas・co・nia, [bas.kó.nja;ƀas.-]
[固名] 〘古語〙 バスコニア,ウァスコニア(地方):スペインのバスク地方の旧称.
[←〔ラ〕Vasconia(Vasconēs〘複数形〙 「バスク人」より派生);[関連]vasco]
[固名] 〘古語〙 バスコニア,ウァスコニア(地方):スペインのバスク地方の旧称.
[←〔ラ〕Vasconia(Vasconēs〘複数形〙 「バスク人」より派生);[関連]vasco]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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