adobado

小学館 西和中辞典 第2版

a・do・ba・do, da, [a.đo.ƀá.đo, -.đa]

[形]

1 〖料〗 漬け汁に漬けた，マリネした．

carne adobada a la brasa｜味つけ肉の炭火焼き．

2 〘ラ米〙 (ラプラタ) 〘話〙 酔っ払った．

━[男] 〖料〗 漬け汁［マリネ液］に漬けた肉［魚］．

出典　小学館 西和中辞典 第2版