小学館 西和中辞典 第2版の解説
al・cal・dí・a, [al.kal.dí.a]
[女]
1 市[町,村]長の職[権限,管轄地].
desempeñar la alcaldía|市長の職を担う.
2 市役所,町[村]役場(=ayuntamiento).
[女]
1 市[町,村]長の職[権限,管轄地].
desempeñar la alcaldía|市長の職を担う.
2 市役所,町[村]役場(=ayuntamiento).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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