小学館 西和中辞典 第2版の解説
al・go・do・no・so, sa, [al.ǥo.đo.nó.so, -.sa]
[形] 綿のような;綿毛[産毛]のある.
nubes algodonosas|綿雲.
━[女] 〖植〗 キク科ハハコグサに近縁の植物.
[形] 綿のような;綿毛[産毛]のある.
nubes algodonosas|綿雲.
━[女] 〖植〗 キク科ハハコグサに近縁の植物.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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