小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・ma・ran・to, [a.ma.rán.to]
[男]
1 〖植〗 アマランサス，ハゲイトウ．
◆粟(あわ)に似た種子はたんぱく質に富み，inca 帝国の食生活の基盤をなしたと言われる．
2 （伝説上の）不死の花，常花．
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