小学館 西和中辞典 第2版の解説
am・né・si・co, ca, [am.né.si.ko, -.ka]
[形] 記憶喪失の;健忘症の.
━[男] [女] 記憶喪失者;健忘症の人.
[形] 記憶喪失の;健忘症の.
━[男] [女] 記憶喪失者;健忘症の人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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