小学館 西和中辞典 第2版の解説
ar・ti・fi・cio・so, sa, [ar.ti.fi.θjó.so, -.sa/-.sjó.-]
[形]
1 不自然な,わざとらしい.
2 ずるい,狡猾(こうかつ)な.
[形]
1 不自然な,わざとらしい.
2 ずるい,狡猾(こうかつ)な.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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