小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・se・so・ra・mien・to, [a.se.so.ra.mjén.to]
[男] (専門的な)助言,勧告,コンサルティング.
con el asesoramiento técnico de...|…の技術指導を得て.
[男] (専門的な)助言,勧告,コンサルティング.
con el asesoramiento técnico de...|…の技術指導を得て.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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