小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・vi・lan・tar・se, [a.ƀi.lan.tár.se]
[再] 厚かましく[横柄に]振る舞う,生意気な態度を取る.
[再] 厚かましく[横柄に]振る舞う,生意気な態度を取る.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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