小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・vi・le・si・no, na, [a.ƀi.le.sí.no, -.na]
[形] (スペイン北西部の Vizcaya 湾に臨む港湾都市)アビレス Avilés の.
━[男] [女] アビレスの住民[出身者].
[形] (スペイン北西部の Vizcaya 湾に臨む港湾都市)アビレス Avilés の.
━[男] [女] アビレスの住民[出身者].
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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