小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・ya・to・lá, [a.ʝa.to.lá], a・ya・to・la, [a.ʝa.tó.la]
[男] アヤトラ,アヤトッラー:イスラム教シーア派の上級の宗教指導者.
[男] アヤトラ,アヤトッラー:イスラム教シーア派の上級の宗教指導者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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