bechamel

小学館 西和中辞典 第2版の解説

be・cha・mel, [be.tʃa.mél;ƀe.-], be・cha・me・la, [be.tʃa.mé.la;ƀe.-]

[女] 〖料〗 ベシャメルソース,ホワイトソース(=besamel).

出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例

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