bechamel

小学館 西和中辞典 第2版

be・cha・mel, [be.tʃa.mél；ƀe.-], be・cha・me・la, [be.tʃa.mé.la；ƀe.-]

[女] 〖料〗 ベシャメルソース，ホワイトソース（＝besamel）．

出典　小学館 西和中辞典 第2版