小学館 西和中辞典 第2版の解説
be・ne・fac・tor, to・ra, [be.ne.fak.tór, -.tó.ra;ƀe.-]
[形]
1 善行を施す;ためになる.
2 慈善心に満ちた,奇特な.
━[男] [女] 慈善家,恩人.
[形]
1 善行を施す;ためになる.
2 慈善心に満ちた,奇特な.
━[男] [女] 慈善家,恩人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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