小学館 西和中辞典 第2版の解説
be・sa・mel, [be.sa.mél;ƀe.-], be・sa・me・la, [be.sa.mé.la;ƀe.-]
[女] 〖料〗 ベシャメルソース,ホワイトソース.
[←〔仏〕béchamel]
[女] 〖料〗 ベシャメルソース,ホワイトソース.
[←〔仏〕béchamel]
[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...