小学館 西和中辞典 第2版の解説
be・sa・mel, [be.sa.mél;ƀe.-], be・sa・me・la, [be.sa.mé.la;ƀe.-]
[女] 〖料〗 ベシャメルソース,ホワイトソース.
[←〔仏〕béchamel]
[女] 〖料〗 ベシャメルソース,ホワイトソース.
[←〔仏〕béchamel]
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...