besamel

小学館 西和中辞典 第2版の解説

be・sa・mel, [be.sa.mél;ƀe.-], be・sa・me・la, [be.sa.mé.la;ƀe.-]

[女] 〖料〗 ベシャメルソース,ホワイトソース.

[←〔仏〕béchamel

出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例