小学館 西和中辞典 第2版の解説
be・ta・blo・que・an・te, [be.ta.ƀlo.ke.án.te;ƀe.-]
[形] 〖薬〗 ベータ遮断の.
━[男] ベータ遮断薬.
[形] 〖薬〗 ベータ遮断の.
━[男] ベータ遮断薬.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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